Almindelig timian (Thymus vulgaris): Mest brugt til madlavning, med en kraftig aroma.
Citrontimian (Thymus citriodorus): Har en citronagtig duft og smag, god til både madlavning og dekoration.
Krybende timian (Thymus serpyllum): Lavtvoksende og spredende, ideel som bunddække eller mellem sten i stengærder.
Varianter: Der findes mange sorter med forskellige bladfarver, blomsterfarver og vækst
Vækstbetingelser
Sollys: Timian kræver fuld sol for at trives bedst. Den har brug for mindst 6 timers direkte sollys dagligt.
Jordtype: Foretrækker veldrænet, let og sandet jord. Tunge eller vandmættede jorde kan føre til rodrot.
pH-værdi: Timian trives i neutral til let alkalisk jord (pH 6,0-8,0).
Klima og Hårdførhed
Vinterhårdførhed: De fleste timianarter er hårdføre i Danmark, men nogle sorter kan være mere følsomme over for frost.
Tørketolerance: Timian er tørketolerant, når den er etableret, hvilket gør den velegnet til tørre områder i haven.
Anvendelse og Formål
Køkkenbrug: Hvis du planlægger at bruge timian i madlavning, er almindelig timian eller citrontimian gode valg på grund af deres stærke smag og aroma.
Prydplante: For dekorative formål kan du vælge sorter med varierende blad- og blomsterfarver.
Bunddække: Krybende timian er ideel som bunddække og kan hjælpe med at undertrykke ukrudt.
Bier og sommerfugle: Timian tiltrækker bestøvere, hvilket er godt for den generelle sundhed i haven.
Væksthøjde og -bredde
Størrelse: Timianplanter varierer i størrelse fra lavtvoksende krybende sorter til mere oprette buskede typer. Overvej hvor meget plads du har, og hvordan planten vil passe ind i haven.
Spredning: Nogle sorter spreder sig hurtigt og kan dække større områder over tid.
Pleje og Vedligeholdelse
Vanding: Timian kræver minimal vanding, især efter etablering. Overvanding kan føre til rodrot.
Beskæring: Regelmæssig beskæring fremmer kompakt vækst og forhindrer planten i at blive ranglet. Beskær bedst efter blomstring eller tidligt forår.
Gødning: Timian har lavt næringsbehov. For meget gødning kan reducere oliens koncentration i bladene, hvilket mindsker smagen og duften.
Blomstringstid
Blomstringsperiode: Timian blomstrer typisk fra juni til august. Blomsterne er små og kan være hvide, lyserøde eller lilla afhængigt af sorten.
Blomsterfjerning: Hvis du dyrker timian til kulinarisk brug, kan det være en fordel at fjerne blomsterne for at fremme bladvækst.
Skadedyr og Sygdomme
Modstandsdygtighed: Timian er generelt modstandsdygtig over for de fleste skadedyr og sygdomme.Potentielle problemer: Overvanding kan føre til svampesygdomme eller rodrot. Sørg for god dræning og undgå at plante i fugtige områder.
Økologisk Dyrkning
Pesticidfri: Hvis du dyrker økologisk, er timian et godt valg, da den sjældent kræver kemisk intervention.
Timian kan plantes sammen med andre planter for at afskrække skadedyr. Den er kendt for at afskrække kålorm og kan være gavnlig at plante nær kålplanter.